Cos'è
La tradizione torbolana in tavola: Torbole celebra le sue radici di borgo di pescatori con un pranzo in piazza Lietzmann che racconta l’essenza del Garda Trentino attraverso il gusto. Un piatto unico che unisce i sapori del lago ai profumi della montagna, valorizzando ingredienti genuini, tradizioni culinarie locali e stagionalità
Le preparazioni, firmate dai cuochi dell’Associazione Cuochi Trentini insieme agli studenti del CFP ENAIP Alberghiero e della ristorazione: un incontro tra esperienza e nuove generazioni per un pranzo che diventa racconto di territorio, cultura e convivialità.
Il menù (costo € 20,00)
- Trota cotta a bassa temperatura in olio
- Orzotto profumato ai limoni gardesani
- Polpettine di lavarello in umido
- Focaccia alle molche
Vuoi partecipare? Ecco qualche informazione utile:
- Prenotazione entro le ore 17:00 del 3 ottobre; online su Garda Dolomiti, in loco presso Mandelli bike a Torbole e Hotel Rubino a Nago
- Punto di ritrovo: Torbole sul Garda – Piazzetta Lietzmann | Google Maps;
- Al momento della prenotazione specificare eventuali allergie o intolleranze alimentari
- Bevande extra: servizio bar disponibile in Piazza Lietzmann.
- In caso di maltempo l’evento sarà rimandato a domenica 5 ottobre.
Questa esperienza fa parte di “Festival del Pesce d’Acqua dolce”, un evento di Mese del Gusto, la “festa” dei sapori e dei prodotti del Garda Trentino.
Scopri l’autunno del Garda Trentino, partecipa alle iniziative di Mese del Gusto!
L’evento è accessibile per persone con disabilità motoria.
